久々のウナギ（2023年6月25日）

本日は友人に誘われてランチで何年か振りのうなぎをたべました。うなき専門店ではなく、価格か少し安い「坂東太郎」で食べました。減塩生活になれた舌にはタレは甘いのですがタレに含まれる塩をかんじ、甘いのですがしょっぱさもかんじました。うなぎは4年ぶりですので、うなぎのタレはもともとこんなものなのか、お店の特徴なのか判断ができません。うなぎ専門店でも食べてみるかな。